RESTAURANTS À LONDRES: HONEST BURGER
Récemment j'ai essayé un autre burger joint à Soho: Honest Burger. Après la semi-déception (enfin surtout la sensation de m'être fait voler) Five Guys il était temps d'en essayer un autre sur les conseils de mes chers twittos...
Pour le moment tu peux trouver 4 Honest Burgers à Londres: Meard Street (Soho), Brixton, Portobello et Camden. Un 5ème restaurant va ouvrir ses portes dans quelques jours dans le coin de King's Cross St Pancras. Je me suis rendu dans celui de Soho un samedi soir donc réservation obligatoire. Note que tu ne peux pas réserver avant, il te faudra te rendre sur place et réserver une table pour avoir une place environ 90 minutes plus tard; ça te donne l'opportunité d'aller boire un verre dans Soho comme ça.
Le restaurant de Soho est très petit et doit pouvoir accueillir environ une trentaine de personnes je pense. Le menu est simple, il n'y a pas le choix entre 10 burgers mais tout juste 5, ce qui est bien assez. Note que le burger est servi avec des frites maison, pas besoin de prendre des frites en plus donc.
Pour ma part j'ai pris le burger maison le "Honest Burger". Pour £9.5 (avec des frites) ce n'est pas le burger le moins cher mais il est bon, c'est donc à mon avis plutôt "honnête". Côté drink je me suis laissé tenter par le Bloody Mary. C'était pas terrible et mal préparé, bref le bloody mary je l'ai pas trop enjoy... Note aussi et c'est important, que c'est le genre de burger où tu ne t'en colles pas partout sur les doigts comme dans un Meat Mission ou Meat Market par exemple. Ca peut faire la différence si tu sors plus tard... Ne pas avoir les doigts qui sentent la mayo.
Côté ambiance c'est plutôt coolos, bonne musique et le staff est sympa, bref une bonne expérience gobalement. Je valide!
Brixton, Soho, Portobello, Camden.
London, UK.